"ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ "Η Τρικκαία Μέλισσα" " - Μελισσοκομικό βιβλιάριο: EL 44/543
---------------------------------------------------

Με αγάπη και σεβασμό για τη μέλισσα!

---------------------------------------------------


Τετάρτη 31 Δεκεμβρίου 2025

"Μια Χρονιά Γλυκιά σαν Μέλι"

 



Φίλες/φίλοι του "Μελισσόσπιτου" και λάτρεις της φύσης,

 


 

Όπως οι μέλισσες γίνονται μια αγκαλιά στη ζεστή τους φωλιά για να αντέξουν τον χειμώνα, έτσι ας υποδεχτούμε κι εμείς τη νέα χρονιά, κρατώντας ζωντανή τη φλόγα της ελπίδας και της αγάπης στις καρδιές μας.


Για το 2026, οι ευχές μας είναι βγαλμένες μέσα από την ψυχή της κυψέλης:

  • Υγεία και Δύναμη
  • Αφθονία και «Νέκταρ»
  • Συνεργασία και Αλληλεγγύη
  • Υπομονή και Προσμονή


Ας είναι το 2026 μια χρονιά γεμάτη φως, χρυσές στιγμές και τη γλύκα του πιο αγνού μελιού.

 

Καλή και Ευλογημένη Χρονιά!

Κυριακή 21 Δεκεμβρίου 2025

Ποιος χτυπάει την πόρτα τέτοια ώρα; - Επεισόδιο 1: Η Μεγάλη Νύχτα (Χειμερινό Ηλιοστάσιο)

 

Ημερομηνία: 21 Δεκεμβρίου 2025

Κατάσταση: Βαθύς Χειμώνας, Μελισσόσφαιρα

Τίτλος Blog Post: Κάνει κρύο, καιρός για... 20.000 αγκαλιές

(Η σκηνή εκτυλίσσεται στο απόλυτο σκοτάδι, μέσα στην καρδιά της κυψέλης. Έξω έχει παγωνιά. Οι μέλισσες είναι σφιχταγκαλιασμένες σε μια συμπαγή μπάλα -τη μελισσόσφαιρα- και τρέμουν για να παράγουν θερμότητα.)

Εγώ (Μέλισσα Εργάτρια #4023): Κουνηθείτε κορίτσια, κουνηθείτε! Μην σταματάτε! Ένα-δύο, ένα-δύο! Αν σταματήσουμε να τρέμουμε, η θερμοκρασία θα πέσει και η Μάνα θα κρυώσει.

Μέλισσα #3050: (Τουρτουρίζοντας) Δεν αντέχω άλλο στην εξωτερική πλευρά! Έχω παγώσει! Ποιανού σειρά είναι να βγει έξω; Θέλω να μπω στο κέντρο να ζεσταθώ!

Εγώ: Υπομονή! Κάνουμε εναλλαγή σε λίγο. Σήμερα είναι η μεγαλύτερη νύχτα του χρόνου. Πρέπει να αντέξουμε μέχρι να μεγαλώσει η μέρα. Σφιχτείτε πιο πολύ! Να μην περνάει ούτε ίχνος αέρα!

(Ξαφνικά, ακούγονται βαριά βήματα στο παγωμένο έδαφος έξω από την κυψέλη. Κρατς... κρουτς...)

Εγώ: Ωχ... Σσσς! Ησυχία! Κάτι ακούγεται. Είναι Αυτός. Ο Αστροναύτης.

Ο Αστροναύτης (Μελισσοκόμος): (Μουρμουρίζει απ’ έξω, με χνώτα που παγώνουν) Μπρρ... ξυρίζει σήμερα. Χρόνια πολλά να 'χουμε. Για να δούμε, ζείτε ή ξεμείνατε;

(Η κυψέλη γέρνει ξαφνικά προς τα εμπρός. Ο Αστροναύτης σηκώνει την πίσω πλευρά της κυψέλης για να υπολογίσει το βάρος χωρίς να την ανοίξει.)

Εγώ: Σεισμός! Κρατηθείτε από τα κεριά! Μην σπάσει η μπάλα! Ποιος γέρνει το σπίτι χριστουγεννιάτικα; Αστροναύτη, άσε μας κάτω, θα ζαλιστούμε!

Ο Αστροναύτης: (Ικανοποιημένος) Χμμ... βαριές είστε ακόμα. Μπράβο. Έχετε μέλι, δεν θέλετε τάισμα.

Εγώ: Φυσικά και είμαστε βαριές! Κουβαλάμε τους κόπους όλου του καλοκαιριού! Και μην διανοηθείς να ανοίξεις το καπάκι! Αν μπει αέρας τώρα, θα γίνουμε γρανίτα!

(Η κυψέλη επιστρέφει στη θέση της με ένα 'γκαπ'. Στη συνέχεια, ακούγεται ένα ελαφρύ 'τοκ-τοκ' στα τοιχώματα. Ο Αστροναύτης έχει κολλήσει το αυτί του στο ξύλο.)

Ο Αστροναύτης: (Χτυπάει ελαφρά με το δάχτυλο) Είστε εκεί;

Εγώ: (Προς τις άλλες) Κορίτσια, μας κατασκοπεύει! Πάρτε βαθιά ανάσα και... ΒΟΥΗΤΟ!

(Όλες μαζί κάνουν ένα σύντομο, δυναμικό βουητό: ΒΖΖΖΖΤ!)

Εγώ: Ορίστε! Ζούμε! Τώρα φύγε και άσε μας να τουρτουρίσουμε με την ησυχία μας!

Ο Αστροναύτης: (Χαμογελάει) Ωραία, τσαμπουκάς. Ζωντανές και δυνατές. Άντε, καλό χειμώνα κορίτσια. Τα λέμε του χρόνου, όταν μεγαλώσει η μέρα.

(Τα βήματα απομακρύνονται στο χιόνι.)

Μέλισσα #3050: Πήγε να φύγει; Χωρίς να αφήσει ούτε λίγο ζαχαροζύμαρο για δώρο; Τσιγκούνη!

Εγώ: Καλύτερα. Ποιος ξεσφίγγει την αγκαλιά τώρα για να φάει; Συνεχίστε το τρέμουλο κορίτσια! Από αύριο η μέρα μεγαλώνει. Η Άνοιξη είναι μόλις... τρεις μήνες μακριά.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------


ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ & ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ





Τετάρτη 27 Δεκεμβρίου 2023

Χρόνια Πολλά σε όλους και όλες!!!

 


Μετά από επτά χρόνια ακριβώς έρχεται η σημερινή ανάρτηση. Και σ’ αυτό το διάστημα έχουν αλλάξει πολλά. Το ίδιο κι εγώ… Αυτό, όμως, που παραμένει σταθερό είναι η αγάπη μου για τον κόσμο των μελισσών!

 

ΥΓ: Μέρες αγάπης οι τωρινές και γι’ αυτό θα ήθελα να κλείσω με τους ακόλουθους στίχους του ποιητή:

 

Αγαπάω τ’ ό,τι είναι θλιμμένο στον κόσμο

Τα θολά ματάκια, τους αρρώστους ανθρώπους,

 τα ξερά γυμνά δέντρα και τα έρημα πάρκα,

τις νεκρές πολιτείες, τους τρισκότεινους τόπους.

Τους σκυφτούς οδοιπόρους που μ’ ένα δισάκι

για μια πολιτεία μακρινή ξεκινάνε,

 τους τυφλούς μουσικούς των πολύβοων δρόμων,

τους φτωχούς, τους αλήτες, αυτούς που πεινάνε.

Τους κοιμώμενους κύκνους πάνω στ’ ασπροφτερό τους

Τα καράβια που φεύγουν για καινούρια ταξίδια

και δεν ξέρουν καλά – αν ποτέ θα ‘ρθουν πίσω

Αγαπάω τις κλαμένες ωραίες γυναίκες

που κοιτάνε μακριά, που κοιτάνε θλιμμένα…

αγαπάω σε τούτον τον κόσμο – ό, τι κλαίει

γιατί μοιάζει μ’ εμένα.

Νίκος Καββαδίας

 

 

Χρόνια Πολλά, Καλά Χριστούγεννα και Καλή Πρωτοχρονιά, με υγεία, ειρήνη και αγάπη!



Κυριακή 25 Δεκεμβρίου 2016

Χρόνια Πολλά και Καλά Χριστούγεννα σε όλους, με υγεία και αγάπη!
Και για τους μελισσάδες, επαγγελματίες και ερασιτέχνες εύχομαι περισσότερες επιτυχίες, λιγότερες απογοητεύσεις και συνεχώς να κατανοούμε όλο και πιο πολύ τον ανεξάντλητο και υπέροχο
κόσμο των μελισσών!

Τρίτη 13 Μαΐου 2014

«Στο δρόμο για το βασιλικό πολτό» και την παραγωγή βασιλισσών…


Μ’ αυτόν τον κλεμμένο τίτλο ξεκινώ ετούτη την ανάρτηση.

Αποφασίστηκε, λοιπόν, φέτος την άνοιξη η παραγωγή βασιλικού πολτού με το σύστημα «Ezi Queen – Αριστέας».  Προηγούμενη εμπειρία δεν υπήρχε κι έτσι βάδιζα σε άγνωστο κι ανεξερεύνητο έδαφος. Ήταν κάτι, όμως, που το επιθυμούσα εδώ και καιρό.

Έγινε η παραγγελία τηλεφωνικά κι ο ευγενικός ιερέας πατέρας Ε. Καρακάσης μου έστειλε ένα πλήρες σετ και μια επιπλέον θήκη ezi queen. Αυτά θα μου έδιναν τη δυνατότητα για παραγωγή βασιλικού πολτού κάθε τρεις μέρες, δεν θα απασχολούσαν πολλά μελίσσια και παράλληλα θα μπορούσα πιο εύκολα να εξοικειωθώ με τη συγκριμένη διαδικασία.
 

Βέβαια, το όλο σύστημα μπορεί να αναπτυχθεί πολύ περισσότερο, δηλαδή να γίνεται πολύ μεγαλύτερη και καθημερινή παραγωγή βασιλικού πολτού, αλλά προϋποθέτει περισσότερες θήκες , αρκετά περισσότερα μελίσσια και  προφανώς αυξημένη  καθημερινή εργασία (όσοι ασχολούνται γνωρίζουν την όλη διαδικασία και τις προϋποθέσεις).  
 

Τα εφόδιά μου, πέρα απ’ την έντονη επιθυμία μου, ήταν τα πολύ κατατοπιστικά βίντεο του πατέρα Καρακάση, ένα  παλιότερο σχετικό άρθρο του στη «Μελισσοκομική Επιθεώρηση»,  η περιγραφή της μεθόδου στο βιβλίο του Β. Λιάκου, το άρθρο της αξιόλογης επιστημονικής ομάδας Θρασυβούλου για την παραγωγή βασιλικού πολτού (απ’ το συγκεκριμένο άρθρο έγινε αλίευση και εφαρμογή των πληροφοριών για τα μελίσσια μερικής ορφάνιας), πληροφορίες απ’  τις αναρτήσεις στα blog των αγαπητών φίλων Θεοδόση Κατσαρού και Βαγγέλη Μωραΐτη και πολλά άλλα ακόμη, καθώς κι ένας αναλυτικότατος οδηγός (αρχείο excel) που ετοίμασα για τις καθημερινές εργασίες με συγκεκριμένες ημερομηνίες.

Χρησιμοποιήθηκαν, λοιπόν, στην αρχή το μελίσσι που φιλοξενούσε τις θήκες και τη βασίλισσα και άλλα εφτά που ήταν παράλληλα έναρξης και εκτροφής-αποπεράτωσης (που στην πορεία έγιναν έξι), τα οποία δεν ήταν της ίδιας δυναμικότητας. Περιορίστηκε η βασίλισσά τους με οριζόντια διαφράγματα στα πέντε απ’ αυτά και με κάθετο διάφραγμα στα δύο μονά.

Τα αποτελέσματα: ο πρώτος εμβολιασμός είχε απογοητευτικά αποτελέσματα. Ο δεύτερος  και ο τρίτος με καλύτερα κάθε φορά αποτελέσματα και απ’ τον τέταρτο και μετά (και έως τώρα) έχει σταθεροποιηθεί σε αρκετά ικανοποιητικό βαθμό η παραγωγή του βασιλικού πολτού.

Μάλιστα, με βάση τον προγραμματισμό που έχει γίνει, η όλη διαδικασία θα διαρκέσει μέχρι τις αρχές Ιούνη κι έπειτα –καιρού επιτρέποντος- θα μεταφερθούν κι αυτά τα μελίσσια στο όρος Κερκέτιον (Κόζιακας) για το δυνάμωμά τους και το … «κυνήγι» του μελιού.

Παράλληλα, πριν λίγες μέρες απομονώθηκαν δύο βέργες με βασιλικά κελιά -για την διαδικασία παραγωγής βασιλισσών- και ακολουθεί η δημιουργία παραφυάδων και προσθήκη των ώριμων βασιλικών κελιών στις παραφυάδες. Ελπίζω να πάω κι εδώ το ίδιο καλά με την παραγωγή βασιλικού πολτού.

Η έως τώρα αποτίμηση: θα ’λεγα πως μόνο θετική μπορεί να χαρακτηριστεί. Αλλά… (γιατί πάντα πρέπει να υπάρχει κι ένα αλλά;), πέρα απ’ το κόστος των σχετικών εξαρτημάτων (που κι αυτό είναι σχετικό), χρειάζεται πολύ καλή γνώση της όλης διαδικασίας, οργάνωση, χρόνος και –προφανώς- αρκετή εργασία. Για πρώτη φορά, όμως, παράγω σταθερά ικανοποιητική ποσότητα βασιλικού πολτού. Και για το μέλλον; … Καλά να είμαστε, πρώτα ο Θεός, και ανάλογα με τη ζήτηση –που απ’ ότι φαίνεται είναι θετική- θα υπάρξει ενίσχυση του όλου εγχειρήματος.

 

Τετάρτη 1 Ιανουαρίου 2014

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!


Εύχομαι ολόψυχα σε όλους Καλή Χρονιά κι Ευλογημένο το 2014! Με υγεία, δύναμη κι ευτυχία! Κι ειδικά για τους μελισσοκόμους γερά μελίσσια και πολλά μέλια!

Σάββατο 7 Δεκεμβρίου 2013

Σχεδόν ένας χρόνος...

 
Καλησπέρα σε όλους τους φίλους, γνωστούς και άγνωστους.
Πέρασε σχεδόν ένας χρόνος απ' την τελευταία ανάρτηση σ΄ αυτό το ιστολόγιο. Ας είναι κι έτσι...
Τα μελισσάκια μου βρίσκονται πλέον στο μέρος που ξεχειμωνιάζουν.


 

Η μελισσοκομική χρονιά που πέρασε ήταν αρκετά καλή. Παραγωγική και δημιουργική. Βγάλαμε ένα εξαιρετικό μέλι, σε ικανοποιητική –σε σχέση με το παρελθόν- ποσότητα, αν και στόχος δεν είναι η ποσότητα, αλλά η ποιότητα.

Παράλληλα, ασχοληθήκαμε και με την παραγωγή κι άλλων προϊόντων της μέλισσας (με μεγαλύτερη ή μικρότερη επιτυχία), όπως με το βασιλικό πολτό (μικρή παραγωγή), τη συλλογή γύρης, τη συλλογή πρόπολης και τα διαλύματα πρόπολης, καθώς και με την παραγωγή διαφόρων κηραλοιφών.

 



Επιπλέον, προσπαθήσαμε να μην επιβαρύνουμε –μόνοι μας- το μέλι μας με χημικά κατάλοιπα φαρμάκων κι έτσι οι μόνες επεμβάσεις μας και φέτος ήταν με μεθόδους και υλικά που είναι εγκεκριμένα στη βιολογική μελισσοκομία (οξαλικό οξύ για τη βαρρόα και θυμόλη στο σιρόπι για τη νοζεμίαση και σύμφωνα με τα προτεινόμενα απ΄τους αρμόδιους επιστήμονές μας). Στο πνεύμα αυτό, χρησιμοποιούνται εδώ και δυο χρόνια μόνο πιστοποιημένες  βιολογικές κηρήθρες (από γνωστό συνεταιρισμό μελισσοκόμων της Θεσσαλίας).
 
 
Τα σχέδια για τη νέα χρονιά πολλά. Μα, όπως ήδη έχει ειπωθεί, όταν ο άνθρωπος κάνει σχέδια, ο Θεός γελά μαζί του…
Γι’ αυτό ας δούμε μερικές όμορφες εικόνες της φύσης από εξορμήσεις στην περιοχή μου κι ας αφήσω τα μεγαλόπνοα σχέδιά μου (!!! ;;;) για μια άλλη ίσως ανάρτηση.
 





 




 
Και μην ξεχνάμε το «Μύλο των Ξωτικών» που για άλλη μια φορά έχει ανοίξει και περιμένει όλα τα παιδιά (μικρά και μεγάλα…) στα πανέμορφα Τρίκαλα.
 
 Να είστε όλοι και όλες καλά!